Mirabelka

Kategorija:

Aprašymas

Slyva Mirabelka – ankstyva slyvų veislė, kilusi Prancūzijoje (rugpjūčio vid.).  Pasižymi itin gausiu derėjimu, aromatingumu bei puikiom skonio savybėm. Savidulkė.Puiki apdulkintoja kitoms slyvoms. Prilyginama kaukazinėm slyvom – tik kiek stambesnė.

Vaisiai smulkesni ir vidutiniai, ovalios formos. Odelė geltona, benokstant – ryškėja,kiek įrausta. Minkštimas šviesiai geltonas, sultingas, aromatingas. Viena saldžiausių slyvų. Skonis intensyvus, medaus tipo. Kauliukas mažas ir gerai atsidalo.  Labai mėgiama dėl savo spalvos ir skonio savybių. Vartojama švieži bei kulinarijai.